「薬膳を主にしつつ、栄養学的な考え方と
科学的根拠を併せて学ぶ講座」になります。
さらに、お悩みや不調に合わせた
お灸によるセルフケアまでお伝えします。
◆NYSGでは、毎回調理実習は実施して
おりません。
なぜなら、講義で理論と知識を学んで
いただくことをベースにした方が、
各ご家庭での応用の幅が広がりやすいと
考えているからです。
講義と試食、講義と調理実習、など
その時々で効果的に構成を組んでおります。
ベーシックテーマ
1 薬膳とは
2 季節の薬膳
(春、梅雨、夏、秋、冬)
3 感冒別の薬膳
4 補気の薬膳
5 血虚の薬膳
(貧血)
6 便秘の薬膳
7 アトピーの薬膳
8 アンチエイジングの薬膳
(骨粗しょう症の薬膳)
9 生理痛
10 子ども薬膳
11 薬膳離乳食
*その他に鍼灸、柔整、各種セラピー
のプロの方からのリクエストに
応じて、病態別薬膳をご用意しています。
*薬膳を学ぶための中医学基礎理論講座の
リクエストにも応じております。
◆1テーマ/回 ¥4,500-
◆所要時間 90分~120分
上記のテーマから、季節やご希望にあわせて
7回程度のシリーズにするご要望が最も多いです。
単回でもシリーズでも、お客様のご要望にあわせて
お選びいただけます。
◆日程 ご都合にあわせて調整
◆開始時刻 11:00~14:00の間
◆講義、講義資料、試食および
テーマに沿った教材(食材)のお土産付き